דף הבית » מתכונים

מתכונים

אורז מוקפץ עם ברוקולי ואצבעות גזר טרי

כל מה שצריכים לדעת על לבבות עוף

סיגר פילו ממולא בצלעות בבישול ארוך ערמונים ואגוזי מלך

גינה חלבית

כבד בטמפורה עם קונפי עגבניות שרי

לזניה בצלחת – שכבות של עלי פסטה, רוטב בשמל, פלפלים קלויים, ועגבניות מבושלות

זוקיני במילוי גבינות

אמפנדס חצילים עם סלסה טרייה

עלי אורז ממולאים פירה ירקות כתומים

סביצ'ה סלמון מעושן עם קרקר קדאיף

סיגר שעועית ירוקה בחרדל דיזון

קיש סלק עם רוטב סלק חמצמץ

כדורי פילה מדומה ממולאים באורז עם צימוקים וקינמון על רוטב חמוציות

בורגול עם בטטה ותערובת פיצוחים, עם עשבי תיבול

ברוסקטה סלט עוף

כבד קצוץ ידנית מהמטבח המודרני, עם קונפיטורת בצל ועגבניות

פילו שקשוקה פלפלים סגור בשטרויזל פסטו

אצבעות מוצרלה מצופות בתוך סלט קינואה

חביתת קדאיף עם שמנת חמוצה

תפוח אדמה וסלק מבושלים ומעושנים עם צ'ימצ'ורי

גרבלקס סלמון בעישון קר עם רוטב סלק

אסאדו מעושן בגלייז סוכר חום עם מנגו מעושן

טבעות סלמון, קרם סלמון, קריספי קינואה, מתבל סלק אפוי עם שום.

פנקייק לחוח עם מוס ערינג, בצל מוחמץ, איולי חזרת, ואבקת סומק.

קיש בולונז אישי עם טוויל קטשופ

מרק שקדים קר, עם שום מטוגן, קריספי רייז, וענבים

מלבי שמנת זיתים, אגוזים מלוחים גרוסים, קוקוס קלוי, קולי פלפלים ועגבניות

כדורי קדאיף במילוי דג במרינדה עם סלט שומר ופקאנים, קרם דלעת צלויה.

תבשיל גרגרי חומוס ותירס עם ביצה קשה וגזר מגורד ליד סלט עגבניות חריף וסומק

קוביות בטטה מבושלות בחצילים קלויים ועשבי תיבול ליד טחינה שום וזעתר.

תבשיל שוארמה ליד ירקות חמוצים בשעה

קרם סלק וקרם גזר עם קוביות גזר וסלק במרינדה בתוספת חמוציות ביין

קציצות עוף מבושלות בציר בצל על גבינת קשיו, סלסה עגבניות, וצנובר קלוי

אדממה מוקפצת עם פלפל חריף עגבניות מיובשות וזיתים, ליד קרם ירקות שורש

קוביות סלמון עטופות בניר אורז מטוגנות, טחינת לימון כבוש, טוויל קצח

מלפפון חמוץ, קוביות לחם, רצועות גזר – בטמפורה, רוטב ראנץ'

ניוקי ברוקולי בטיגון עמוק עם אפונה מוקפצת ורוטב אפונה קרמית

אגס' בנדיקט עם טפנד עגבניות פיקנטי

טריפל ירוקים – מלפפון קריספי, סלט מלפפון וקינואה, נחש גבינת שמנת, רוטב מלפפונים ושמנת

קרפצ'יו סלק ממולא סלמון מעושן, איולי פלפלים קלויים, שמיר, בצל בסומק.

ג'עלה – קציצות בשר, תערובת ג'עלה, איולי סחוג ירוק

ג'חנון עם קציפת חילבה, ביצה ועגבניות מגורדות

עוף בבישול איטי על לחוח תימני עם סחוג זעתר וציר עוף

אטריות אורז מטוגנות עם בקבוקי פומלה ומיקס פירות יבשים.

ריזוטו גריסי פנינה וסלק

תבשיל טונה עם קינואה שחורה ברוטב דלעת

ליקר תותים ביתי מהיר מוגש בתוך מזרקים (כמו שיש בבתי מרקחת)

כדורי כבד עוף עטופים שוקולד על צ'אטני עגבניות ליקופן

מתכון ניוקי א – לה רומנה עם שמנת עגבניות קרה

בטטה מתפוצצת בתנור עם רוטב ריוויון וסולת

דייסת סולת וחמוציות עם גרנולה ביתית

מתכון לעגבניות שרי ממולאות בבשר עם צנוברים ברוטב שום מתוק ורוזמרין

מתכון קדרת שפוננדרה ביין אדום עם ירקות אדומים

מתכון לנקניקיות וספגטי בסיר אחד

מתכון לתבשיל ירכיים במיקס זיתים ותפוח אדמה פריזיאן

מתכון קדרת ירקות כתומים, עדשים שחורות וטופו בתנור

מתכון לתבשיל חזה עוף ופרגיות באורז צבעוני

מתכון לתבשיל בורי בירקות חרוכים

מתכון דג פורל במרינדת רימונים והדרים

מתכון צלי כתף ברוטב שוקולד וציר בקר מריר עם בצלצלי שאלוט וגזר מקורמלים