מתכונים בשריים

ביף ג'רקי לפני ייבוש
הבשר

ביף ג'רקי קווים לדמותו

חטיף בשר מיובש שמגיע אלינו בארצות הברית ומופיעה בשמות וגרסאות שונים באירופה אפריקה ואסיה, במסמך החשוב צירפתי את כל מה שחשוב לדעת על המוצר הזה.

מנה עיקרית

כבד בטמפורה עם קונפי עגבניות שרי

הכבד ידוע כמוצר יקר, רבים לא יודעים מה הופך אותו לכזה, מעניין לדעת, כשמקבלים קילו כבד הוא מצריך ניקוי יסודי, חיתוך כיס המרה שלפעמים

מנות שמכינים יחד בחופש

ברוסקטה סלט עוף

  תעיפו רגע מבט למתכון, כמה חומרים יש, הביטו למטה יותר ובידקו מה הם הוראות ההכנה, המתכון הזה מכיל המון מרקמים, ועל זה יקום

בופה פיתות לארוחת ערב בשרית

תבשיל שוארמה ליד ירקות חמוצים בשעה

החמצה של ירקות בצורה המסורתית לוקחת כמה ימים, בשלב ראשון מול השמש, אחר כך במקרר, לכל משפחה יש את המתכון המדוייק שהסבתא הביאה איתה

נקניקיות וספגטי בסיר אחד שף ישראל דודק, צילום: אסף אמברם, סטיילינג: נועה קנריק, פורסם במגזין החורף של 'טעימות'- מגזין המזון מבית 'משפחה'
מתכוני אוכל לילדים

מתכון לנקניקיות וספגטי בסיר אחד

יש ילדים שלא אוהבים לאכול ירקות, בטח לא בצל, ורוטב העגבניות מבחינתם הוא רסק מהול במים. במתכון הזה הרוטב מכיל מרכיבים שונים, כך שנכיר

חזה עוף וירקות כתומים- שף ישראל
מנה עיקרית

מתכון לחזה עוף וירקות כתומים

מתכון לחזה עוף וירקות כתומים: מצרכים: 1/2 דלורית 2 בטטה קולורבי קישוא גזר 1-2 חזות עוף אופן ההכנה: לחתוך בסלייסר את הירקות לפרוסות דקות.

מרק עוף בסיר- שף ישראל
מרק

מתכון למרק עוף צח של אמא

אבא שלי לא מוותר על המרק הזה, כל שבת הוא מחכה למרק עוף של אמא שלי, ומתהנג על זה כאילו היתה זה הפעם הראשונה