במתכון הזה של המוס קפה אני נותן אסיטואציה של כוס קפה, וגם לצ'ייסר קפה על ידי זה שאני מוסיף לו אלכהול, מה שנותן לנו תוצאה מאוד טעימה, וכמובן שהמתכון של המוס הוא פרווה.
מתכון למוס קפה פרווה:
מצרכים:
- 4 חלבונים
- 1 מיכל רי'ץ(250 מ"ל) או שמנת לחלבי
- 1/2 חבילת איסטנט
- 3 מנות אספרסו בטעם האוב
- 3 צ'ייסרים ליקר קפה איכותי
- צ'ייסר אמרטו
- 30 יחידות כוסיות שוקולד מוכנות
אופן ההכנה:
מוס קפה – 4 חלבונים להקציף חזק עם כוס סוכר, 1 ריץ (או שמנת לחלבי) להקציף עם 1/2 חבילת איסטנט פודינג וניל, 3 מנות אספרסו קפה בטעם אהוב, 3 צ'יסירים ליקר קפה איכותי, ציסר אמרטו, לערבב הכל ביחד עם מטרפה.
למזוג לכוסיות שוקולוד מוכנות, להקפיא לשעתיים ובתאבון ( לשמור במקפיא)
