מתכון לחזה עוף וירקות כתומים:
מצרכים:
- 1/2 דלורית
- 2 בטטה
- קולורבי
- קישוא
- גזר
- 1-2 חזות עוף
- אופן ההכנה:
לחתוך בסלייסר את הירקות לפרוסות דקות.
לחתוך את חזות העוף לקוביות, לשים בסיר עם הירקות ומעט שמן.לתבל במלח, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה לפי הטעם. אחרי 10 דקות ערבוב להנמיך את האש ולהוסיף כוס מים.
בתיאבון
לסגור את המכסה ולבשל חצי שעה עד שהירקות מתרככים והחזות מוכנים.
