מתכונים לשבועות

אם רק היה אפשר להעביר את הארוחה לתוך הגינה ולאכול את הירקות ישר מהעצים…    במתכון הבא נותנים במה לירקות! הטיפול בירקות הוא מינימלי, צלייה

למי שלא מכיר, הלזניה הקלאסית בנויה בתוך תבנית בשכבות של עלי לזניה לא מבושלים, ירק, רוטב כלשהו, וחוזר שוב עד למעלה, במתכון שלפניכם אני מפרק

את המנה הזאת הייתי מגיש כמנת פתיח, אפשר בליווי של רוטב עדין, נשנושי זוקיני מלאים בטעמים, חשוב להקפיד במתכון על גבינת עיזים, אם אין פרומעז