שיטת הבישול בסו וויד כבר מזמן יצאה מהמטבח המקצועי, והשתלבה במטבח הביתי, הנוחות והפשטות שלה שבו את ליבם של כל חובבי הבישול, אם אתם עדיין מתלבטים ולא מבינים איך השיטה הזו עובדת, הכנתי לך הסבר מפורט ומדוייק על השיטה, תיהיו מופתעים לראות כמה זה פשוט כנסו לקישור הבא להסבר מלא עם כל המידע.
המוט הוא לב השיטה של בישול בסו וויד, המוט עצמו נכנס לתוך המים, ודואג לכך שהטמפרטורה בתוך המים תשמר תוך כי תנועה נכונה של המים, למוט יש שלושה תפקידים, הראשון הוא לחמם את המים, ממש כמו קומקום יש לו כף חשמלית שמחממת את המים, השני הוא לשמור על טמפרטורת המים יציבה, יש לו חיישן חום עם רגישות גבוה, החישן מחובר לבקר, והוא שומר על דיוק גבוה של הטמפרטורה, ברגע שהוא מגיע לחום שהגדרנו לו, הוא יפסיק את העבודה של הכף חשמלית, ורק ישמור על חום אחיד, לכן כדאי מאוד לכסות את הכלי כדי שלא יברח חום החוצה, והפעולה השלישית זה לערבב את המים, ואב השם השני של המוט הזה זה "סירקולטור" שתפקידו לגרום לסיקולציה במים לערבוב מתמיד, על מנת שהחום יהיה איד בכל חלקי הכלי.
אז אם גם אתם כמוני כבר התמכרתם לסו וויד זה המוצר שאתם מחפשים, נכון, יש ברשת מגוון של מכונות כולל משלוחים מחול, אבל בחרתי להביא לכם דווקא את זה מכמה סיבות.
בוא להכיר את המוצר, מוכנים??!?
נעים להכיר, CIRCU 2B
מתאים לבישול בוואקום במטבח הביתי
דירוג רמת אטימות IPX7
מצויד במשאבת סירקולציה לפיזור חום אחיד.
הספק שאיבה 12 LPM Max.
גוף חימום חדשני המאריך למניעת עומס יתר
בקר חכם לחיווי מפלס המים לאורך הבישול
טמפרטורה מתכווננת (°C5 +/-) עד °C95
תצוגת LCD המציגה טיימר, טמפרטורה רצויה וטמפרטורה נוכחית
מפרט חשמלי: 1200W, 220V-240V, 50/60HZ
מידות: 5.5 ס”מ קוטר / 38 ס”מ גובה / 1.3 ק”ג
מתאים לבישול בכלי עמיד בחום, בעומק 19 ס”מ לפחות
נפח כלי בישול מקסימלי: 20 ליטר
זמן בישול מקסימלי: 99 שעות ו-59 דקות
עשוי מפוליקרבונט ופלדת אל-חלד
קל לניקוי
קומפקטי לאחסון
מיוצר בבלעדיות בסין עבור חברת FEINCOOK
12חודשי אחריות יצרן או יבואן בהתאם לתעודת האחריות המצורפת למוצר.
אני חושב שיש לכם כבר את כל התשובות, בקליק אחד קטן המוצר כבר בדרך אליכם.
במידה ורכשתם, תמיד תמצאו פה את חוברת הוראות לכל מקרה… ושיהיה טעיםםםם
