כל הפוסטים במתכונים פרווה
סלט עדשים שחורות
סלט עדשים שחורות. בסלט הזה כל ירק מקבל טיפול וחיתוך נפרד ורק בסוף הם כולם מתאחדים יחד להרומניה מושלמת, מתכון
מתכון ממתק מוס בשני צבעים
מוס מנגו ושוקולד לבן מוס מנגו: 1 מנגו גדול מתוק ובשל, מקולף 2 כפות ג'לטין מעט מים. אופן ההכנה: מכניסים
רול טורטייה וסלמון מעושן
מנת פתיח של רול טורטיה וסלמון מעושן עם בלסמי דובדבנים ועגבניות קונפי. רול טורטיה: למרוח על הטורטיה מעט רוטב פסטו,
סלט בטטה
מצרכים: 1 ק"ג בטטה קלופה וחתוכה לקוביות 2-3 כפות שמן זית מלח פלפל גרוס בצל סגול חופן כוסברה לרוטב: 2
אורז עם עדשים וכרישה
מצרכים: 1/2 2כוסות אורז 5 כוסות מים 2 כוסות עדשים אדומות שרויות במים במשך שעה מסוננות 1 ענף כרישה חופן
עוגת דבש
מצרכים: 1/2 3 כוסות קמח (500 גרם) כפית אבקת אפיה כפית סודה לשתיה 4 כפיות קינמון 1/2 כפית מלח 1
לחמניות רימונים
מצרכים ל30 לחמניות קטנות: 1/2 3 קמח 1 כף שמרים יבשים 2 כפות סוכר לבן 1/2 כף מלח 1 כוס
סופלה שוקולד
מצרכים: 400 גרם שוקולד מריר 1/4 1 כוסות שמנת מתוקה או שמנת צמחית 30 גרם חמאה מומסת או מרגרינה מומסת
צ'ורבה
הצ'ורבה יושב על קטוגריה בין מרק לבין תבשיל, אפשר לקרוא לו מרק עגבניות רומני אך שונה מזה האשכנזי מכיוון שמכיל
רולדת שוקולד שמכינים בקלות
אז מי מאיתנו לא מנקה את הבית לפסח , יש כמובן את האוזני המן שנשארו מפורים , שאריות העוגה משבת